
Second / Seconde de cuisine
Emploi
Pierrefitte-sur-Sauldre, 41, Loir-et-Cher, Centre-Val de Loire
En tant que Second de cuisine (H/F), et sous l'autorité du Chef de cuisine dans une brigade de 4 personnes, vous effectuez plusieurs tâches : Vous assurez la fabrication sous la responsabilité du Chef Vous assurez le remplacement pendant l asbence du Chef et encadrez la brigade Vous effectuez le service du soir et 2 services du midi dans la semaine Vous maitrisez les normes HACCP et idéalement vous possédez la certification. Vous travaillez du lundi au dimanche avec 1,5 jour de repos/semaine. Possibilité de logement Poste à pourvoir dès que possible et jusqu'à fin Octobre